全链条锁价，舌尖上筑防！德州天衢新区24小时硬核护航新青年音乐节

大众网记者 张小璐 通讯员(tōngxùnyuán) 刘潇 盖文征 德州报道 2025德州天衢新区(xīnqū)新青年(qīngnián)音乐节开幕前夕，针对活动(huódòng)期间可能出现的价格波动、食品安全隐患等问题，天衢新区综合执法部(bù)发布《关于规范音乐节期间市场经营行为的提醒告诫函》，通过(tōngguò)“事前预警+动态监管”模式，从价格监管、食品安全、应急处置三方面划定经营红线，为数万名乐迷营造放心消费环境。 价格(jiàgé)管控领域持续发力，全链条监管杜绝价格欺诈。在交通出行方面，火车站、出租车公司等(děng)须公示票价及(jí)优惠政策，严禁设置(shèzhì)“音乐节专享价”等歧视性价格条款。针对餐饮住宿重点环节，要求经营者线上线下同步公示客房、菜品、酒水价格，临时调价需提前24小时备案，销售商品或者提供服务，不得在标价之外加价(jiājià)，不得收取未标明费用。“我们要求各行业经营者应根据商品、服务、行业及区域特点，在经营场所醒目位置公示价格，做到真实准确、标识醒目。像停车场(tíngchēchǎng)除了明码标价，还要依法设置收费公示牌(pái)，其中免费时段、计费标准必须标注清晰。”区综合执法部工商监管办公室(bàngōngshì)负责人付龙表示，目前，他们已(yǐ)对城区内(nèi)27个停车场开展专项排查(páichá)，暂未发现违法违规问题。 与此同时(yǔcǐtóngshí)，还要强化食品安全管理(guǎnlǐ)，全流程溯源守住“舌尖防线”。对音乐节举办地周边重点特色街区的餐饮(cānyǐn)单位(dānwèi)、食品经营单位，综合执法部在食品采购、贮存要求、加工制作、环境卫生、应急处置5个方面进行明确要求(míngquèyāoqiú)，将严格执行进货查验制度，保证合法合规渠道采购食品及原料，确保(quèbǎo)(quèbǎo)来源可追溯；按照标准存放食品，定期检查库存，及时清理变质或过期食品；食品加工做到生熟(shēngshú)、荤素分开，防止交叉污染，确保烧熟煮透；保持经营场所内外整洁，定期清洁消毒，从业人员保持个人卫生(gèrénwèishēng)，销售散装食品设置防尘防蝇设施；制定食品安全应急预案，如遇突发事件(tūfāshìjiàn)，立即停止经营活动，不得迟报、谎报、瞒报。 “今年，我们会(huì)(huì)对音乐节场内的食品经营者进行提前审核，包括经营资质、原材料(yuáncáiliào)的索证(suǒzhèng)索票以及人员健康(jiànkāng)证明等一一把关。”综合执法部食品药品安全监管办公室负责人董晓剑介绍，音乐节期间，他们还将安排执法人员驻点监管，对食品原材料进行快速检测，发现不合格后会立即下架，全力守护食品安全。 此外，为做好执法(zhífǎ)保障，音乐节期间，天衢新区将全天候响应(xiǎngyìng)建立“三级处置”机制(jīzhì)，启动“1+5+N”联合执法体系，1个指挥中心(zhōngxīn)统筹综合执法(zōnghézhífǎ)、市场监管、公安、文旅、网信(wǎngxìn)5支专业队伍，N个网格巡查组实时响应投诉。消费者遇价格欺诈、食品安全等问题，可通过12345、12315热线或现场维权岗亭进行举报，简单投诉须2小时内办结。 “对借机(jièjī)哄抬物价、销售过期食品等违法行为，一经查实，必须依法严格处理，并(bìng)列入信用黑名单。”天衢新区综合执法(zōnghézhífǎ)部部长李殿奎介绍。据悉，目前，已向主会场周边258家经营主体发放《诚信经营倡议书》，其中明确告知违规将被依法处罚，并取消今后重大活动参与(cānyù)资格(zīgé)，对于情节严重(qíngjiéyánzhòng)、性质恶劣的典型案件，将通过新闻媒体公开曝光。